Q 1 : डेयरी व्यवसाय के लिए कितनी जगह चाहिए?

10 पशुओं के लिए 1,000-2,000 वर्ग फुट जमीन पर्याप्त है। प्रत्येक अतिरिक्त पशु के लिए 80-100 वर्ग फुट जगह जोड़ें।

Q 2 : कौन-सी नस्ल सबसे अच्छी है - गाय या भैंस?

भैंस: अधिक फैट (6-7%) वाला दूध, बाजार में अच्छी कीमत (₹50-60/लीटर) गाय: कम फैट वाला दूध (3-4%), लेकिन स्वास्थ्य के प्रति जागरूक ग्राहकों में लोकप्रिय

Q 3 : क्या बिना अनुभव के डेयरी शुरू कर सकते हैं?

हाँ! सरकारी प्रशिक्षण केंद्रों (कृषि विज्ञान केंद्र/NDDB) पर 1-2 सप्ताह का कोर्स करें। बेसिक पशुपालन सीखने के लिए YouTube चैनल "डेयरी टेक्नोलॉजी" भी उपयोगी है।

Q 4 : सबसे बड़ी चुनौती क्या है?

पशुओं में बीमारियाँ (खुरपका, मुंहपका) दूध की शेल्फ लाइफ कम होना समाधान: नियमित टीकाकरण और BMC (Bulk Milk Cooler) मशीन लगाएँ।

Q 5 : दूध की प्राइस कैसे तय करें?

स्थानीय बाजार के हिसाब से: भैंस का दूध: ₹50-60/लीटर गाय का दूध: ₹40-50/लीटर ऑर्गेनिक दूध: ₹70-90/लीटर

Q 6 : गर्मियों में दूध उत्पादन कम क्यों होता है?

पशुओं को हीट स्ट्रेस होता है। समाधान: शेड में कूलिंग सिस्टम लगाएँ पानी की पर्याप्त व्यवस्था हरा चारा बढ़ाएँ (नीबू घास, बरसीम)

How to Start Dairy Business: Your Path to Success In 2025

June 1, 2025 by admin